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Isobutavan tem um caráter abaunilhado doce e cremoso que lembra chocolate branco, cream soda com uma sensação suave de damasco. O isobutavan é muito menos descolorante do que a vanilina ou a etil vanilina e pode ser usado em níveis de até 2%, inclusive em fragrâncias de sabonetes antes que a descoloração se torne um problema. É menos pulverulento que a vanilina e tem um efeito mais cremoso.
Nota olfativa: Gourmet ( Gourmand )
Odor: Gourmand, Baunilha, Doce, Frutado
Informações
| Aparência |
Líquido Incolor |
| Nº CAS. | 20665-85-4 |
| FEMA |
3754
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| Aplicação |
Até 2%
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| Tenacidade na fita |
Vários meses
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